HAZTE SOCIO DE A.M.P.A.
Para las familias que deseen pertenecer al A.M.P.A.
Tendrán que realizar el ingreso de 15€ anual / por familia con un solo niñ@s escolarizad@ y 20€ anual / con dos ó más nin@s escolarizad@s, en cualquier cajero automático de BBVA ó transferencia bancaria al núm. de cuenta IBAN ES50-0182-3240-0302-0176-4461, a nombre del A.M.P.A. Cometa Blanca, haciendo constar el nombre del alumno/a, y curso, en el apartado de concepto. Para cualquier aclaración ó duda al respecto podéis contactar con el A.M.P.A. en nuestro correo electrónico cometablanca.ampa@gmail.com
”twitter”

DESCÁRGATE NUESTRA APLICACIÓN PARA MÓVILES ANDROID

martes, 19 de marzo de 2013

Menús escolares. ¿Qué debemos saber?

Uno de los objetivos prioritarios del menú escolar debe ser que los niños adquieran unos hábitos alimentarios saludables y conozcan de forma práctica las normas para una óptima alimentación. Debe fomentar el consumo de una dieta equilibrada, mediante la variedad de alimentos, técnicas culinarias y texturas, dando prioridad a los alimentos más conflictivos en la alimentación de los niños (legumbres, pescado, frutas y verduras). Es necesario que se ajusten a los tamaños de raciones, frecuencia de consumo de alimentos, aporte energético y de nutrientes recomendados según grupo de edad. A los niños y niñas que se quedan a comer en el comedor se les entrega una plantilla con el menú semanal. Si no es así, debéis exigir al centro o a la empresa de catering esa información. Así, podéis comprobar y exigir que los menús sean variados y apetecibles.
¿Qué debemos comprobar en el menú escolar?
- Los menús deben ofrecer variedad de alimentos, de preparaciones y texturas, y en las cantidades adecuadas a la edad del niño.
- Técnicas culinarias sencillas, que no se excedan con las preparaciones grasas (fritos, rebozados o empanados), que no se presenten las verduras siempre en purés o cremas. Lo mismo puede decirse del pescado (no siempre merluza rebozada) o de las carnes (pollo asado o frito o nuggets…).
- Aseguraros de que los alimentos precocinados y los derivados cárnicos grasos tengan presencia ocasional en el menú escolar. No es un buen hábito que en una misma semana los niños coman albóndigas, hamburguesas, salchichas y pizza.
- Los segundos platos deben acompañarse de guarniciones variadas: salsas, verduras, ensaladas, etc., ¡y no siempre patatas fritas! Y los postres de preferencia serán la fruta fresca y los lácteos sencillos; y ocasionalmente dulces, helados, etc.
- Los alimentos de temporada son muy nutritivos y más económicos. Comprobar que el menú incluya frutas frescas, hortalizas, verduras y pescados frescos y de temporada. En primavera y verano los niños y niñas aceptan mejor las preparaciones más frescas y ligeras (ensaladas de arroz o pasta, gazpacho, cremas frías), mientras que en otoño e invierno son deseables preparaciones más consistentes que se sirven a mayor temperatura: potajes, cocidos, guisos…
- Es importante que los menús se adapten a trastornos de salud o enfermedad transitorios o crónicos (ej: diarrea o estreñimiento como transitorios y diabetes o alergia al gluten como crónicos), también se deben ofrecer platos alternativos para niños de otras culturas: vegetarianos, musulmanes, etc.
Recomendaciones nutricionales según los grupos de alimentos
VERDURAS
Uno de los objetivos de un menú saludable es fomentar el consumo de verduras desde la infancia. El menú diario debe ofertar verduras como primer plato o como guarnición. El número de verduras crudas y cocinadas debe ser lo más próxima al 50 %.
HIDRATOS DE CARBONO
Debe tener un plato cuyo ingrediente principal sea un alimento rico en hidratos de carbono, es decir, pasta, arroz, patata y legumbre. Esta norma salvo en algún menú, si suele cumplirse. En ocasiones se presenta la patata formando parte de purés o cremas.
PAN
Debe estar presente diariamente en las comidas, fomentándose el consumo de las distintas modalidades, incluidas las integrales.
PROTEÍNAS
Las proteínas animales (carne, pescado y huevo) deben formar parte de todos los menús. El pescado se debe consumir 4 veces en semana. Alternando pescado blanco y azul. Sería de gran ayuda que lo introdujesen los menús escolares porque es un alimento más difícil de introducir en el hogar, sino debemos complementarlo en nuestros menús de cenas y fines de semana.
LEGUMBRES
Las legumbres deben consumirse tres veces en semana. Debido a que en el comedor se realizan cinco comidas semanales y en las cenas es más complicado añadirlas. Deben estar presentes dos días de cada semana.
POSTRES LÁCTEOS
Los postres lácteos se pueden ofrecer en una proporción de 4 a 1 en favor de la fruta. Se deben evitar los postres muy azucarados. Al niño se le debe dar a elegir siempre entre dos opciones igualmente sanas, es decir, plátano ó manzana. Es una manera sana de educar, obligación que debe cumplir el menú de un comedor escolar.
Estructura ideal de un menú saludable
MENÚ SALUDABLE
Primer PlatoSegundo PlatoGuarniciónPostreComplemento
Verduras y Hortalizas
Carne o
Pescado o
Huevo
Patatas, pasta,
arroz, legumbres,
maíz, etc.
Fruta
Lácteo
Patatas, pasta,
arroz, legumbres,
maíz, etc.
Carne o
Pescado o
Huevo
Verduras y Hortalizas
Fruta
Lácteo
Cada vez son más los centros educativos y empresas de catering que cuentan con asesoramiento dietético a la hora de diseñar los menús. Deben administraros una ficha nutricional donde se detalle: técnica culinaria aplicada, reparto energético y proteico de la toma. La comida debe representar el 30- 35% de las calorías totales del día. La referencia aproximada debe ser 650 Kcal en el que se acepte más o menos un 10 % de error. 10-15% proteínas (14.63-26.8 g proteínas). 30-35% grasas (19.49-27.79 g grasas) y un 55-60% HC (80.44-107.25 g HC). A todo ello hay que dale un margen de un 10 %.
Guía de comedores escolares. Programa Perseo. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)
Consumer. Comedores escolares

domingo, 10 de marzo de 2013

LA PLANIFICACIÓN DE LA DELEGACIÓN DE EDUCACIÓN DE CÁDIZ, PROVOCARÁ QUE EN EL CURSO 2016-17, LOS NIÑ@S DEL CEIP EL MEMBRILLAR TENGAN CASI EL MISMO ESPACIO QUE LAS CERDAS JÓVENES GESTANTES CONFINADAS

Tras las reiteradas llamadas y correos electrónicos solicitando una reunión con la Delegación de Educación, nos han dicho” que no tienen tiempo y que hagamos lo que queramos que ellos ya lo hacen”.  Esta ha sido la respuesta ante la insistencia que ha tenido el AMPA Cometa Blanca del CEIP El Membrillar, en relación al proceso de escolarización de este año, sin tener en cuenta las dimensiones futuras de este centro escolar.
El CEIP El Membrillar es un colegio C2,  lo que quiere decir que está dimensionado para albergar dos clases por curso, 6 clases de Infantil y 12 clases de Primaria.

Lo cual indica que, viendo el curso de 1º de primaria, sabemos que como mínimo, durante dos años tendremos problemas de ajustes de aulas. En este análisis no mencionamos las aulas que ya ocupa el colegio de La Teja. Colegio que temporalmente se ubicó en estas instalaciones hasta que se construyera.
Tras estos antecedentes, el día 6 de febrero del presente año se resuelve que la construcción del Centro de La Teja, finalmente no se va a realizar. Lo que conlleva que la ocupación provisional de las aulas de este colegio, parece que se plantean como definitivas y es ahí, donde radica nuestro descontento.
El CEIP El Membrillar, no está preparado para albergar 2 clases más de las que ya asume, puesto que en estos momentos ya se asumen 2 clases más de las que debiera. Esta decisión por tanto supondría dos actuaciones. 
1-      Instalar aulas prefabricadas en el patio de Infantil, limitando por ello las actividades propias del recreo y algunas deportivas,… por no hablar del problema que tiene el colegio de acceso.

Aquí cabe recordar que en el colegio no puede entrar ningún tipo de vehículo, puesto que las puertas están diseñadas para el acceso de personas. Lo que, dicho sea de paso, nos supone otra preocupación, puesto que como he dicho, no pueden entrar, ambulancias, camión de bomberos,… (teniendo en cuenta que la Ley de Prevención de Riesgos se aprueba en 1995 y este colegio se construyó en el año 2008, ya nos dirán porque no se tuvo en cuenta).
2-      Convertir: el SUM (Sala de Usos Múltiples), la Biblioteca, el futuro aula de música,… en clases.
Como podrán comprender, ninguna de las opciones nos parecen acertadas, puesto con los recortes propios que venimos sufriendo en educación y en el caso concreto de este colegio, la falta de recursos que aún tenemos,… Cualquiera de estas opciones, mermaría aún más la calidad de la enseñanza en nuestro colegio, puesto que la falta de recursos, de espacios y la masificación del mismo, impediría que nuestros hijos e hijas estuvieran en condiciones de igualdad de aprendizaje en relación a otros alumnos y alumnas del resto de colegios.
Si esto continúa en los términos que quiere la Delegación en el Curso 14-15, todas las aulas estarán ocupadas y a partir del curso 15-16, se tendrá que actuar con la construcción de prefabricadas o con recortes en música, sala de usos múltiples,… 
 
Años Escolares
Cursos Infantil
12-13
13-14
14-15
15-16
16-17
3 años
50
50
50
50
50
4 años
75
50
50
50
50
5 años
75
75
50
50
50
Cursos Primaria
 
 
 
 
 
100
75
75
50
50
50
100
75
75
50
 
50
100
75
75
 
 
50
100
75
 
 
 
50
100
 
 
 
 
50
Concretamente haciendo una simulación de los alumn@s de este colegio, entre Infantil y Primaria para el Curso 16-17, tendríamos a 550 alumno@s (si no amplían las plazas o aumentan las ratios).
En este curso, el patio del recreo de Primaria, proporcionaría menos de 3 m2/alumn@, que es más o menos lo mismo de lo que establece el RD 1135/2002 (BOE núm 278 del año 2002). Este RD pretende establecer las normas mínimas para la protección de cerdos confinados para la cría y engorde. Así parece que nos ven desde la Delegación de Educación,… tanto espacio como cerdos para la cría y engorde.
Por, último, queremos agradecer a la Delegación la cercanía de la que hablan los políticos con los ciudadanos y con nuestros problemas.


DIARIO DE JEREZ
El presidente del AMPA Cometa Blanca del CEIP El Membrillar, Alejandro Castilla Bonete, ha mostrado su indignación ante las "reiteradas" llamadas "sin respuesta" a la Delegación Provincial de Educación para solicitar una reunión con su responsable, Cristina Saucedo, "en relación al proceso de escolarización de este año, sin tener en cuenta las dimensiones futuras de este centro escolar". El Membrillar "está preparado para albergar dos clases por curso, seis clases de Infantil y 12 de Primaria, lo que indica que como mínimo, durante dos años, tendremos problemas de ajustes de aulas. En este análisis no mencionamos las aulas que ya ocupa el colegio de La Teja, que temporalmente se ubicó en estas instalaciones hasta que se construyera, obra que finalmente no se va a realizar. Lo que conlleva que la ocupación provisional de las aulas de este colegio, parece que se plantean como definitivas y es ahí, donde radica nuestro descontento", apunta Castilla. Desde el colegio aseguran que el centro "no está preparado para albergar dos clases más de las que ya asume", una decisión que supondría instalar aulas prefabricadas en el patio de Infantil, "limitando por ello las actividades propias del recreo y algunas deportiva o convertir otros espacios en clases. Cualquiera de estas opciones, mermaría aún más la calidad de la enseñanza en nuestro colegio".

viernes, 1 de marzo de 2013

COMIENZA EL PERIODO DE ESCOLARIZACIÓN

CURSO ESCOLAR 2013/14
Toda la información la teneis diponible en la web  Consejería de Educación 
y en la WEB del Colegio en la sección - SECRETARÍA- ESCOLARIZACIÓN 2013/14